「Cultavit S1」はオーストリア産のオーガニックそば種子に、ミネラル成分を添加した水溶液を噴霧し、その液体を養分として発芽した種子を乾燥・粉砕した粉末です。そば粉末にミネラルがそのまま含まれた、天然由来の粉末になります。
規格値一覧
身体の維持に重要な亜鉛、銅、マンガンを規格しております。
添加量によって「栄養機能食品」の開発が可能になります。
原料換算で0.28g/日以上配合で、下記表示対応可能です。参考：栄養機能食品について(リンク)
| 規格成分 | 規格値 | 栄養機能食品表示 |
| 亜鉛(Zn) | 180mg/g以上 |
亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。 |
| 銅(Cu) | 1.8mg/g以上 |
銅は、赤血球の形成を助ける栄養素です。 |
| マンガン(Mn) | 3.6mg/g以上 |
無し |
