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独自原料

機能性食品 / 栄養機能食品対応

Cultavit S1(ミネラル群含有発芽そば粉末)

基本情報

商品情報

表記名称
ミネラル群含有発芽そば粉末
規格成分
亜鉛、銅、マンガン
形状
粉末
原産地
オーストリア
機能性表示食品
ミネラル群の栄養機能食品制度に対応可能。
推奨量
無し
使用期限
製造日より24ヶ月

商品説明

商品情報

そば種子

「Cultavit S1」はオーストリア産のオーガニックそば種子に、ミネラル成分を添加した水溶液を噴霧し、その液体を養分として発芽した種子を乾燥・粉砕した粉末です。そば粉末にミネラルがそのまま含まれた、天然由来の粉末になります。

規格値一覧

身体の維持に重要な亜鉛、銅、マンガンを規格しております。

添加量によって「栄養機能食品」の開発が可能になります。

原料換算で0.28g/日以上配合で、下記表示対応可能です。参考:栄養機能食品について(リンク)

規格成分 規格値 栄養機能食品表示
亜鉛(Zn) 180mg/g以上

亜鉛は、味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
亜鉛は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
亜鉛は、たんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。(3mg~15mg/日)

銅(Cu) 1.8mg/g以上

銅は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
銅は、多くの体内酵素の正常な働きと骨の形成を助ける栄養素です。(0.5mg~5mg/日)

マンガン(Mn) 3.6mg/g以上

無し

ミネラル群含有発芽そば粉末に関するお問い合わせ

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